Alles zelf samenstellen, ik zoek het lekker zelf uit! De basis van het Buffet ‘Ik zoek het lekker zelf uit’ bestaat uit: Build your own burger, Build your own salad en Build your own pizza. Een uitgebreide salade, de lekkerste hamburger of een pizza met toppings die alleen jijzelf kan bedenken.

Buffet bestellen bij cateraar Beijk Catering

Prijzen buffet arrangement

 

20+ pers 40+ pers 80+ pers
2 uur €42,50 p.p €40,00 p.p. €37,50 p.p.
3 uur €45,50 p.p. €43,00 p.p. €40,50 p.p.
4 uur €48,50 p.p. €46,00 p.p. €43,50 p.p.
5 uur €50,50 p.p. €48,00 p.p. €45,50 p.p.
6 uur €52,50 p.p. €50,00 p.p. €47,50 p.p.

 

Dit buffet arrangement is inclusief alle benodigdheden zoals onder andere het personeel, de koelkast, het servies, het glaswerk en natuurlijk de afwas!

Optioneel bij te bestellen: bierbanken, statafels inclusief rok, tafel 80×80 en stoelen. Hiervoor rekenen wij €3,95 p.p. extra.

Ik zoek het lekker zelf uit build your own burger

U kunt uw eigen hamburger samenstellen met de volgende ingrediënten:

 

Burger

  • Hamburger van Black Angus rund

 

Huisgemaakte sauzen

  • Knoflook-limoensaus
  • Zwarte bonensaus
  • Beijk’s BBQ-saus
  • Smokey barbecuesaus

 

Garnituren

  • Sla
  • Tomaat
  • Komkommer
  • Jalapeñopeper
  • Rode ui
  • Augurk
  • Cheddar cheese

 

Geserveerd met

  • Bourgondische hamburger
    broodjes

Ik zoek het lekker zelf uit build your own salad

U kunt uw eigen salade samenstellen met de volgende ingrediënten:

 

Sla

  • Sla
  • Mesclun
  • Romaanse sla
  • Veldsla

 

Vis, vlees en kaas

  • Garnalen
  • Uitgebakken spekjes
  • Geitenkaas

 

Garnituren

  • Rode ui
  • Gekookt ei
  • Zoete aardappel
  • Bleekselderij
  • Komkommer
  • Tomaat
  • Rettich
  • Bleekselderij
  • Croutons

 

Geserveerd met

  • Diverse soorten dressing

Ik zoek het lekker zelf uit build your own salad

U kunt uw eigen pizza samenstellen met de volgende ingrediënten:

 

Kaas

  • Diverse kaassoorten

 

Vlees

  • Salami
  • Ham
  • Pepperoni

 

Groenten

  • Olijven
  • Paprika
  • Gegrilde aubergine
  • Courgette
  • Rode ui
  • Champignons
  • Pepertjes

 

Vis

  • Ansjovis
  • Tonijn

Drankenarrangement

  • Cola
  • Cola zero
  • Sinas
  • Rivella
  • Jus d’orange
  • Appelsap
  • Fuze Tea Sparkling
  • Fuze Tea Green
  • Chaudfontaine rood
  • Chaudfontaine blauw
  • Heineken bier
  • Heineken 0,0%
  • Droge witte wijn
  • Zoete witte wijn
  • Rode wijn
  • Rosé wijn

Uitbreidingen buffet arrangement

Buffet arrangement ‘Ik zoek het lekker zelf uit’ is uit te breiden met de onderstaande gerechten.

 

Warme gerechten
Surf & turf, spies met diamanthaas en gamba’s €6,25 p.p
Saté van kippendij geserveerd met Surinaamse satésaus €3,75 p.p
Spies met kippendij in piri piri marinade €3,75 p.p
Pakketje waarin zalmfilet bereid met witte wijn, citroen en dille €4,25 p.p.
Shoarma van lamsvlees met een pitabroodje, Beijk’s BBQ-saus en knoflooksaus €3,75 p.p.
Falafelballetjes in een pittige tomatensaus geserveerd met hummus en een tortilla €3,75 p.p.

 

Salades / bijgerechten
Diverse soorten brood, aioli, knoflookboter, tapenade, pesto en muhammara €3,50 p.p
Salade van zoete aardappel met scharrelei, gerookte zalm en Brander mayonaise €3,50 p.p
Salade van vers fruit €2,85 p.p
Ambachtelijke aardappelsalade met uitgebakken spekjes en droge worst €3,50 p.p
Pastasalade met kip en pesto €3,25 p.p
Couscoussalade met rozijnen, abrikoos, pruim, feta en paprika €3,75 p.p

 

Dessert
Wijnglas met panna cotta, vers rood fruit en mint €4,70 p.p
Spies met vers fruit €2,54 p.p.
Aardbeienspies gedipt in witte chocolade €2,50 p.p
Trifle van scharrelcake, mascarpone, Griekse yoghurt, lemon curd en diverse bessen €4,50 p.p.
Trifle van chocoladecake, mascarpone, Griekse yoghurt, karamelsaus en Oreo koekjes €4,50 p.p.